Der typische Duft erinnert an reife Äpfel und Birnen. Im Gaumen wirkt der Wein voll, harmonisch und anhaltend.

Chardonnay del Veneto | 2009 | Colli del Soligo | Venetien | IGT

Ausgewogen, mineralisch, frisch. Ein Wein mit Frucht. Aromen von Pfirsich und Aprikose. Großzügig, mit typischem Geschmack der Rebsorte.

Viognier, V.d.T.du Rhône | 2007 | Cuvée du Sommelier | Domain Boissan

Feinwürziges Bouquet, frische, harmonische Säure und anhaltende Frucht.

Riesling | 2009 | Bischöfliche Weingüter Trier | Mosel Saar Ruwer | QbA

Hell strohgelb, klare, saubere Nase nach grünen Äpfeln und Birnen, am Gaumen reife Bürgermeisterbirne sowie Pfirsich; lebhaft, klar, mit angenehmer Säurekomponente, feiner Schmelz

Weißburgunder - Chardonnay J2 | 2009 | Weingut Becker Landgraf | Im Felsenkeller| Gau Odenheim

Delikat fruchtiges Bouquet mit Anklängen von roten Beeren. Im Mund angenehm saftig. Johannisbeere und Erdbeere, feine Tannine.

Sangiovese Marche | 2009 | Moncaro | Marken | IGT

Ripassa Valpolicella Superiore DOC | 2007 | ZENATO |San Benedetto di Lugana

Hell strohgelb, klare, saubere Nase nach grünen Äpfeln und Birnen, am Gaumen reife Bürgermeisterbirne sowie Pfirsich; lebhaft, klar, mit angenehmer Säurekomponente, feiner Schmelz

Rebsorten: Cabernet Sauvignon und Corvina

Leuchtendes Kirschrot, in der Nase Noten von schwarzem Tee und reife Süßkirschen, im Geschmack wiederum Süßkirschen und leichte Himbeernoten, harmonisch rund, mit feiner Würze

Rosso delle Venezie     | 2009 | ZENATO | San Benedetto di Lugana | IGT

Frische, fruchtige Aromen, sortentypisch. Anklänge von dunklen Beeren, ausgewogene Tannin.

Ribera del Duero | 2009 | Bodegas S. Arroyo | Ribera del Duero | DO

von strohgelbe Farbe das Bopuquet fein und sortentypisch, der Geschmack intensiv, saftig und delikat; kann zu jeder Tageszeit und Gelegenheit genossen werden

Prosecco Spumante |Cantina Colli del Soligo |Pieve del Soligo, Venetien

Rebsorten: Pinot Meunier ( alte Reben ), wenig Pinot Noir und Chardonnay

Helles, fast graues rosé, das Bouquet offenbart eine gute Reife, perfekte Harmonie am Gaumen, leicht erdige Noten.

Champagne Rosé Brut|  Fallet-Dart

ANFANG ist ein Riesling der besonderen Art. Frisch, fruchtig. ANFANG ist ein speziell gekelterter Riesling, der schon von Anfang an Freude macht. Ein leichter, einfacher Riesling; frisch, fruchtig mit ausgewogener Säurestruktur

Riesling | „Anfang“ | 2010 | Leiwen| Weingut Schneider | Mosel | Qualitätswein

Rheihessen, Qualitätswein b.A.

Leuchtendes Rot, frische Aromatik nach Himbeeren und Erdbeeren, am Gaumen saftig, feinfruchtig und sehr zugänglich, mit guter Länge

Spätburgunder QbA| 2008 | Weingut Becker Landgraf | Im Felsenkeller| Gau Odenheim

Zarte, würzige Noten, reife Birnen, am Gaumen nussig, pfeffrig mit feiner Eleganz und tief strukturiertem Abgang.

Grüner Veltliner | 2009 | Familie Reinberger | Donauland

Unwiderstehlichen Duft nach Feuerstein, typische leicht grasige Noten, feines Säurespiel und immense Fülle – ein Sauvignon par Excellenze.

Sancerre blanc | 2008 | Jean Max Roger | Loire | AC

Der Wein ist frisch-fruchtig, trocken und etwas mineralisch. Ananas und Stachelbeere in der Nase und am Gaumen kommt noch etwas Pfirsich hinzu. Anhaltend und ausgewogen im Mund.

Joy | 2008 | Domaine de Joy | Côtes de Cascogne AC

Ausgewogen, mineralisch, frisch. Ein Wein mit Frucht. Aromen von Pfirsich und Aprikose. Großzügig, mit typischem Geschmack der Rebsorte.

Viognier | V.d.T.du Rhône | 2009 | Cuvée du Sommelier | Domain Boissan

Recht dichtes Purpur süßes, von Rosinen geprägtes Bouquet. Am Gaumen saftig, wiederum eine sanfte Rosinen-Note. Feine Tannine, mittelschwerer Körper.

Château Reve d Or | 2003 |Pomerol AC

In der Nase Aromen von Gewürzen und roten Früchten, am Gaumen fleischig und geschmeidig, gut stukturiert mit harmonischen Tanninen. Barriqueausbau für 12 Monate.

Premiéres Côtes de Blaye | 2007 | Château Haut Grelot, Bordeaux AC

Tiefes, dunkles Rot. Ein reiches Aroma nach dunklen Waldfrüchten und Gewürzen. Weiche und runde Tannine. Unkomplizierter Wein für jeden Tag. Cuvée aus Syrah, Carignan und Grenache.

Bondeville Selection | 2008 | Vin de Pays d´Oc | Réunis | Languedoc

Rebsorten: Verdejo, In der Nase intensive Aromen von Aprikose, Nuancen von Pfirsich und exotischen Früchten, frisch und saftig, gut eingebundene Säure.

Mantel Blanco| 2008 | Alvarez Y Diez | D.O. Rueda

Selektive Handlese, späte Ernte, langes Feinhefelager, gewachsen dort, wo der Buntsandstein in Schiefergebirge übergeht. Jugendliche Frische, feinste Fruchtaromatik, vielschichtige und ausbalancierte Harmonie sowie die Leichtigkeit der edelreifen Trauben präsentieren diesen Wein geschmeidig und cremig weich, perfekt in Geschmack und Duft. Ein Weißburgunder der einfach nur Spaß und nicht satt macht.

Weißer Burgunder | 2010 | Leiwen |Weingut Schneider | Mosel | Qualitätswein

Rebsorte: Grauburgunder ; Kräftige strohgelbe Farbe, Duftnoten von Quitte, Grapefruit, reife Birne und Orangenschale, feinherb und körperreich am Gaumen mit langem Abgang, ein geschmeidiger, jugendlicher Wein.

Grauer Burgunder | Hofgarten 2010 | Freiherr von Gleichenstein | Kaiserstuhl, Baden

Frische, fruchtige Aromen, sortentypisch. Anklänge von dunklen Beeren, ausgewogene Tannine.

Ribera del Duero | 2009 | Bodegas S. Arroyo | Ribera del Duero | DO

Rebsorten: Tempranillo, Graciano und Mazuelo. Zarte Kräuternoten im Bukett. Reife Himbeere, zarte Erdbeere, dann Kirschen und Pflaumen, Untertöne zarte Minze. Weich und fein ausbalanciert.

Valdelana Tinto Joven | 2009| Bodegas Valdelana | D.O.C. Rioja

Rebsorte 100 % Insolia, eine aromatische heimische Rebe. Strohgelb, fruchtige sortentypische Duftnoten nach reifen exotischen Früchten, ausgewogen, leicht und fruchtig im Geschmack.

Templi | 2008 | Insolia Sicilia IGT

Ein Rebsorten reiner Sauvignon von strohgelber Farbe. Mit Aromen von schwarzer Johannisbeere, Pampelmuse. Ein Wein von lang Anhalthemden Wohlgeschmack und grosser Eleganz.

Sauvignon Blanc | 2009 | Claps | DOC Grave del Friuli

Rebsorten: Merlot, Cabernet Sauvignon und Lagrein; 12 monatiger Ausbau im gebrauchten Holz. Kräftiges Dunkelrot, intensives rotbeeriges Bouquet, zarte Vanille-Gewürznoten, elegante Struktur, reife seidige Tannine

Reserve del Conte| 2006 | Manincor| Vigneti delle Dolomiti Rosso IGT | Südtirol

Rubinrote dichte Farbe, Duft nach Beeren und getrockneten Früchten, würziger Grundton, schöner Wein zu vielen Anlässen.

Cabernet Piave | 2007 | Nardin | DOC Friaul

Delikat fruchtiges Bouquet mit Anklängen von roten Beeren, im Mund angenehm saftig, Johannis- und Erdbeere, feine Tannine.

Sangiovese Marche | 2008 | Moncaro | IGT Marken

Geranien-, Pflaumen- & Kaffeearoma, dunkelrot, dichter Geschmack, nach Beeren und süßen Gewürzen, weich, ausgewogen, trocken, kräftig, Barriqueausbau für ein Jahr.

Rocca Viva Rosso Piceno | 2007| Moncarro | DOC Marken

Warmer Geschmack, körperreiche Struktur, aus dem Eichenfass, rubinrote Farbe, feines Frucht- und Gewürzbukett, passt zu allen Gerichten

Chianti Il Monte Chianti | 2007 | Novello Parri| DOCG Toskana

Intensive Nase mit Anklängen von roten Beeren und Gewürzen, ausgeprägte Sangiovesefrucht und präsente, geschliffene Tannine, vielschichtig und tiefgründig.

Chianti Classico Riserva | 2006| Felsina Berardenga | DOCG Toskana

Rebsorten: 80% Corvina, 10% Rondinella, 10% Sangiovese

Der Wein ähnelt dem Amarone. Unmittelbar nach der Gärung der Amarone Trauben wird die beste Auswahl von Valpolicella zugefügt, was eine 2. Gärung hervorruft. Der Alkoholgehalt steigt und der Wein bekommt eine kräftigere Farbe, Charakter und Duft. Anschliessend reift der Wein 6 Monate in den Flaschen.

Dunkles Rubinrot, intensives Bouquet mit ausgeprägtem Duft nach roten Früchten, am Gaumen mild und extrem lang, voller geschmeidiger Körper, samtig und gut strukturiert

Weißburgunder - Chardonnay J2 | 2009 | Weingut Becker Landgraf | Im Felsenkeller| Gau Odenheim

Von schöner pink - rosa-purpur leuchtende Farbe. Intensive Nase mit Düften von Schwarzen Kirschen und Cassis, Himbeer und Erdbeer. Am Gaumen frisch, erinnert an Erdbeeren und rotes Steinobst und endet in einem anhaltendem Himbeeraroma. Ein fruchtig angenehmer Wein

Bordeaux rosé | 2009 | Bordeaux AC

Riesling | 2008 | Burg von der Leyen |Weingut Lubentiushof Mosel| Qualitätswein

„ mit dem Duft hellgrüner Klaräpfel, und einem Hauch von frisch pürierten Himbeeren zieht einen der „einfache“ trockene Riesling von SUsanne und Andreas Barth immer wieder zum Glas, schmeckt säurehaltig, aber alles andere als sauer“   ... aus Slow Food Magazin Nr. 3 / 2009

Cusumano | 2009 | Syrah | Sicilia | IGT

Rebsorte: 100% Syrah, Herkunft: östliches Sizilien

Dunkles Purpur, schwarze Johannisbeeren, Holunder, Brombeeren, Nelke und Bitterschokolade in der Nase, am Gaumen dunkelbeerige, samtige Saftigkeit, gute Länge.

Selection de Boissan     | 2009 Domaine Boissan | Christian Bonfils  | Vin de Pays | Vaucluse

Tiefes, dunkles Rot. Ein reiches Aroma nach dunklen Waldfrüchten und Gewürzen. Weiche und runde Tannine. Unkomplizierter Wein für jeden Tag. Cuvée aus Syrah, Carignan und Grenache.

Blaufränkisch | 2005 | Ilse und Matthias Gsellmann| Burgenland | Qulitätswein

Rebsorte: 100% Blaufränkisch | Klares Rubinrot mit zarter Randaufhellung, feine Kirsch- und Beerenfrucht, am Gaumen fein herbe Weichselfrucht, kräftiger Körper, trinkfreudig mit elegantem Abgang.

MOTZ Blauer Zweigelt | 2006 | Ilse und Matthias Gsellmann | Burgenland | Qulitätswein

Rebsorte: 100% Blauer Zweigelt / Mittleres Granatrot mit violetten Rändern, klassische Kirschfrucht, jugendlich, würzig im Geschmack, am Gaumen frische Säure, angenehme Tanninstruktur, pikantes Fruchtfinale.

Rebsorten: 100 % Syrah

Herkunft: östliches Sizilien

Dunkles Purpru, schwarze Johannisbeeren, Holunder, Brombeeren, Nelke und Bitterschokolade in der Nase; am Gaumen dunkelbeerige samtige Saftigkeit, gute Länge.

Syrah| 2009    | CUSUMANO |Sicilia IGT

Rebsorten: 100 % Nerod´Avola ( Calabrese)

Herkunft: Mitte - östliches Sizilien

Dunkles Rubinrot, würzige Noten in der Nase, dunkle, reife Beeren, am Gaumen saftig, typische schwarze Johannisbeeren, Flieder.

Nero d´Avola| 2009    | CUSUMANO |Sicilia IGT